Responsable bar H/F
Votre cadre de travail
Bienvenue au casino JOA du Lac du Der, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :
Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation,
Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,
Une planification vous garantissant 2 jours de repos consécutifs par semaine,
Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
Un parking collaborateur facilitant votre accès à votre lieu de travail tout près du lac,
Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.
Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure, de nuit et le week-end.
Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.
Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !
Vos actions au quotidien
Ce que nous attendons d’un(e) responsable bar H/F chez JOA c’est :
Définir la carte, la politique tarifaire et la politique d’animation du bar et en faire un lieu de convivialité incontournable
Garantir le respect de la législation et des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Manager l’équipe de serveurs, barman et chefs de rang et les accompagner sur le terrain
Assurer la gestion du bar (suivi des stocks, commandes et contrôle des approvisionnements)
Garantir l’atteinte des objectifs (ratios coût matière)
Vos meilleurs atouts
Ce qui vous caractérise :
Vous bénéficiez d’une expérience significative et réussie sur ce type de poste
Vous êtes un(e) as de l’organisation et de l’anticipation
Très bon(ne) gestionnaire, vous mettez en place les actions nécessaires à l’atteinte de vos objectifs
Vous êtes doté(e) d’un vrai sens commercial et d’un excellent relationnel
Votre management est basé sur l’esprit d’équipe, la communication et la transmission de votre savoir-faire
Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir !
Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
Partager cette offre
Intéressé(e) ? Pour postuler c'est ici que ça se passe !
