Cuisinier H/F
Votre cadre de travail
Rejoindre le Casino JOA de Santenay, ce n’est pas simplement enfiler une veste et allumer les fourneaux. C’est intégrer un lieu où la fête, les saveurs et le plaisir de travailler ensemble composent la meilleure des recettes pour vivre une aventure humaine hors du commun !
Chez nous, le FUN n’est pas un slogan :
🎉 C’est un métier sérieux.
🎯 C’est un état d’esprit.
👨🍳 C’est une manière de cuisiner, de manager, de partager.
Voici ce qui vous attend :
Une rémunération motivante et transparente : salaire fixe + participation
Un accord de pénibilité avantageux, avec cinq week-ends de repos garantis par an (hors congés payés)
Une protection solide, grâce à une mutuelle et une prévoyance performantes
Un environnement où l’on vit des émotions tous les jours (et où la bonne humeur est contagieuse !)
Une équipe soudée, où entraide, rires et coups de feu font partie du quotidien
Un encadrement de proximité, présent, humain, qui vous accompagne et vous fait grandir
De vraies possibilités d’évolution, parce que chez JOA, on aime faire briller les talents
Vos actions au quotidien
Le nouveau restaurant du casino prévu pour la fin d'année accueillera près de 60 couverts/service et est ouvert tous les midis et tous les soirs.
Dans une cuisine toute neuve et ouverte sur le restaurant, vous participez à l'animation de ce nouvel espace modulable pouvant accueillir différents événements !
Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :
Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche
Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie
Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !
Vos meilleurs atouts
Ce qui vous caractérise :
Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences
Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.
Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
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